Γνωρίζω άρα διορθώνω

Το «νους υγιής εν σώματι υγιή» είναι γνωστό, όπως επίσης γνωστό είναι και ότι η υγιεινή διατροφή συντελεί στη διατήρηση του υγιούς σώματος. Μόνο που ανάμεσα στην απλά «υγιεινή» διατροφή και στην υστερία υπάρχει μια τεράστια διαφορά.

 

Πρέπει λοιπόν να διορθώσουμε ή να μάθουμε κάποια «μυστικά» για να διατηρήσουμε: ομορφιά, υγεία και ενεργητικότητα. Υπάρχουν πράγματι πολλά σημεία σύνθεσης ανάμεσα σε αυτά τα τρία. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι: ισορροπημένη είναι η διατροφή που περιλαμβάνει όσο το δυνατόν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, που συμβάλουν στη καλή ρύθμιση του οργανισμού, στην υγεία ή στην ομορφιά μας.

Όλοι γνωρίζουμε ότι δεν υπάρχει υγιεινή διατροφή, χωρίς σαλάτες. Γι’ αυτό…

Δώστε ένα προβάδισμα σε μια διαφορετική αλλά γευστική σαλάτα.

ΝΑΙ: στο μαρούλι και σε οτιδήποτε πράσινο, όπως το σπανάκι στις σαλάτες σας.  Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ της οποίας οι ιδιότητες έχουν αποδειχθεί από πρόσφατες έρευνες. Αυτή και οι υπόλοιπες βιταμίνες προλαμβάνουν την οστεοπόρωση, γιατί βοηθούν τα οστά να απορροφήσουν το ασβέστιο

Όχι: Μην χρησιμοποιείται αλάτι για να νοστιμέψει η σαλάτα. Το αλάτι καταστρέφει τις ιδιότητες του καλίου με το οποίο είναι πλούσια τα λαχανικά.

Δοκιμάστε λοιπόν μια άλλη εναλλακτική όπως λίγο λάδι με ξύδι και πιπέρι. Να είστε σίγουρες ότι θα «φέρει» την ίδια νοστιμιά.

Σιτάρι: σας φαίνεται περίεργο και όμως βρασμένοι κόκκοι σιταριού νοστιμίζουν τη σαλάτα. Αρκεί ένα κουταλάκι για να δώσετε ενέργεια στη μέρα σας. Το σιτάρι περιέχει πρωτεΐνες, λιπαρά, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Είναι ένα αληθινό «ορυχείο» σιδήρου, καλίου κ.α. Έχει λίγες θερμίδες (ένα κουτάλι, έχει μόνο 36 θερμίδες) και προστατεύει και θρέφει το δέρμα.

Τυρί σόγιας: Αυτό προέρχεται απ την πήξη γάλακτος σόγιας. Είναι ένα ολοκληρωτικά φυτικό τυρί, φτωχό σε θερμίδες (100γραμ έχει 80 θερμ), πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και σίδηρο. Αποτελείται κυρίως από τις λεγόμενες φυτικές ορμόνες. Βοηθά στο να ξεπερνιούνται οι ενοχλήσεις της εμμηνόρησης καταπολεμά την οστεοπόρωση και μας προστατεύει απ τα σημάδια του χρόνου.

Ξηροί καρποί: Λίγα τριμμένα καρύδια, αμύγδαλα ή κουκουνάρι χαρίζει υγεία και ομορφιά. Είναι αλήθεια ότι έχουν πολλές θερμίδες (ένα κουταλάκι έχει περίπου 100θερμ) αλλά αν προσθέσετε στη σαλάτα μια μικρή ποσότητα δεν θα επηρεάσει ιδιαίτερα την ισορροπία. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες Ε και Β, σε ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο που κάνουν το δέρμα φωτεινό καταπραΰνουν την κούραση ή την κόπωση

Καλαμπόκι: Πλούσιο σε ίνες και βοηθά ιδιαίτερα το έντερο. Είναι επίσης το κατάλληλο φάρμακο για τη βελτίωση της ψυχικής διάθεσης. Αρκούν 2 κουτάλια καλαμπόκι την ημέρα ώστε να ανακτήσετε την αυτοπεποίθησή σας, ενδυναμώνει την ψυχική υγεία, μειώνει το αίσθημα ανησυχίας και…κατευνάζει την επιθετικότητα.

Διαβάστε ακόμα

Discover

Sponsor

Πρόσφατα άρθρα

ΟΔΟΣ ΥΓΕΙΑΣ

Το ΟΔΟΣ ΥΓΕΙΑΣ είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που σας προσφέρει φρέσκα φρούτα, λαχανικά, και είδη παντοπωλείου τα τελευταία 20 χρόνια. Η φρεσκάδα & η...

MEGA ΦΡΟΥΤΟΑΓΟΡΑ KATSELIS

Στο MEGA ΦΡΟΥΤΟΑΓΟΡΑ KATSELIS, η οικογένεια μας δραστηριοποιείται στο χώρο της μαναβικής εδώ και τρεις γενιές. Πάντοτε με γνώση και αγάπη για το αντικείμενο...

Edem

10 Λόγοι Που Κάνουν Ιδανικά Τα Προϊόντα Εδέμ Διαθέτει μεγάληποικιλία σε υλικά για τη δημιουργία υπέροχων γευστικών συνδυασμών. Παρέχει έτοιμα υλικά πουμπορούν να χρησιμοποιηθούν από σεφ και νοικοκυρές στη...

ELIXIR SPA RETREAT

Μία όαση χαλάρωσης και ευεξίας που περιλαμβάνει ένα συγκρότημα 350 τ.μ., σε ένα εξαίσιο τοπίο 5 στρεμμάτων με όμορφα διαμορφωμένους κήπους, πευκοδάσος και συγκλονιστική...

Alkyon Hotel Resort & Spa

Το πολυτελές κέντρο ευεξίας ALKYON SPA CENTER, αποτελεί τη νέα επένδυση της διοίκησης του ξενοδοχείου Alkyon Hotel Resort & Spa που θέτει σαν πρωταρχικό...