Θερμίδες ο εφιάλτης κάθε γυναίκας και ο σύμμαχος της αύξησης του βάρους.
Ο σωστός όρος για τις θερμίδες, είναι χιλιοθερμίδα και πολύ απλά είναι η μονάδα μέτρησης θερμότητας που δηλώνει την «ενέργεια» που περιέχει μια τροφή ή δαπανά το ανθρώπινο σώμα με τις «καύσεις». Οι θερμίδες που έχουν τα διάφορα τρόφιμα, είναι οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες που δίνουν 3-4 θερμίδες ανά γραμμάριο και τα λίπη που δίνουν 9 θερμίδες ανά γραμμάριο. Το νερό, οι βιταμίνες, τα μέταλλα όπως και οι φυτικές ίνες δεν έχουν θερμίδες. Βέβαια οι ειδικοί επιμένουν ότι τα περισσότερα άρθρα «περί θερμίδων» και όχι μόνο, έχουν μικρές αποκλίσεις. Ειδικά όταν αναφέρουν θρεπτική ανάλυση μερίδων τροφών. Γι’ αυτό όταν θέλουμε να γνωρίζουμε την θρεπτική απόδοση κάποιου γεύματος που περιέχει διάφορες τροφές, είναι αναγκαίο να υπολογίσετε ξεχωριστά η ποσότητα και η θερμιδική απόδοση κάθε τροφής και στο τέλος να γίνεται το σύνολο. Πεντακόσιες θερμίδες λιγότερες την ημέρα ισοδυναμούν με μισό κιλό λιγότερο την εβδομάδα.
Ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεστε καθημερινά είναι το άθροισμα αυτών που «καίμε» με την φυσική δραστηριότητα και εκείνων που χρειάζεστε για να λειτουργήσει φυσιολογικά το σώμα σας. Λαμβάνοντας καθημερινά αυτές τις θερμίδες το βάρος σας παραμένει σταθερό. Γνωρίστε κάποια μυστικά για την διατροφή σας έτσι ώστε να μην γίνεται η διατροφή σας αλλά και η ζωή σας… μονότονη
Γνωρίζετε ότι:
- 100γρ-σαλάμι= 1,5 κιλό μοσχάρι= 35γρ λίπος
- χυμοί φρούτων=1 φέτα καρύδα (100γρ)=4 μεγάλα μήλα
- 2 κρουασάν= 4 ποτήρια κόλα 33ml= 4 γιαουρτάκια με φρούτα
- Ξέρετε ότι 30 γρ. κριτσίνια, έχουν ακριβώς τις ίδιες θερμίδες (140) με μια κρέμα καραμελέ.
- 100ml γάλα= 800ml χυμού πορτοκάλι
- Αν δεν είστε τόσο λάτρεις του γάλατος, θυμηθείτε ότι 100ml γάλατος ισοδυναμούν σε Κάλσιο (120) με 800ml χυμού πορτοκαλιού
- Γνωρίζετε όλοι ότι το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την σωστή υγεία μας. Πόσοι όμως από εμάς γνωρίζουν ότι 50 γρ. τυρί παρμεζάνα έχουν την ίδια ποσότητα (500mg) ασβεστίου με 600 γρ. μορταδέλα
- Η βιταμίνη Β3 είναι απαραίτητη για την υγεία του δέρματος και του πεπτικού συστήματος. Επίσης μας αυξάνει την ενέργεια. Ένα λοιπόν αβγό περιέχει την ίδια ποσότητα βιταμίνης Β3 (0,30mg) με 600γρ. Μυζήθρας.
